ジャムと漬物の特産店 軽井沢あさま

ジャムと漬物の特産店 軽井沢あさま

軽井沢特産の美味しいジャムとオリジナル珍味の漬物を全国に直送します

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東211

軽井沢あさまのオリジナル!キャベツの漬物・キャベツ姿漬

軽井沢あさまのオリジナル・キャベツの漬物・キャベツ姿漬がテレビ信州ゆうがたGetで放送されました。軽井沢は霧の多い風土です。霧下のキャベツと言われる軽井沢のキャべツを丸ごと漬物にしました。丸ごとキャベツの芯をくり抜いて、信州特産の野沢菜漬、小エビ、大根、人参、昆布、ゆず等の具材を詰込んで漬物にしました。軽井沢あさまのオリジナルです。軽井沢の別荘客、観光客に大好評です。オリジナル珍味の漬物・キャベツ姿漬!軽井沢の風味豊かなキャベツ姿漬を全国に直送します。

キャベツの漬物・キャベツ姿漬がテレビ信州ゆうがたGetで初登場!

7月30日、テレビ信州のゆうがたGetで紹介されました。

リポーターの宮代香織さんもビックリ!

「ワーッすごい、私の顔より大きい!丸ごとキャベツの漬物って、珍しい!」





リポーター
「キャベツの上にお野菜などがいっぱい詰込んでありますね」

店長
「信州特産の野沢菜漬け、スルメ、大根、人参、昆布、桜えび、
 ゆず等の具材をいっぱい詰込んで漬物にしました。
 野菜のデコレーションケーキと言っても良いと思います」

リポーター
「エーッ、野菜のデコレーションケーキ!面白いですね!
お野菜が沢山のっかっていて、本当に野菜のケーキみたいですね!」






キャベツ姿漬のユニークな食べ方

下図のようにキャベツの葉を1枚はがして芯にある具材をのせる




次に、巻き寿しのようにロールしてカットすると
一口大のキャベツ巻きになります。






リポーターの宮代さんが、これをご飯と一緒に食べました。





「うーん!おいひー!これは美味しいですね。
ほっかほっかのご飯と一緒に食べると
夏ばて気味の時でも、ご飯がすすみますね!」 




「キャベツがシャキシャキして、みずみずしくてサッパリしてますね」
「野沢菜、スルメ、桜えび等の味が良くしみ込んで、ぴり辛 !」
「ご飯にも、ビールにも、日本酒にも、お茶にも、何でも合いそうですね」

「それに巻いてある具材が場所によって、違うので、
それも微妙な味わいがそれぞれ で、楽しめますね」 





美味しいジャムと漬物の特産店【軽井沢あさま】から、
長野県特産・軽井沢特産の厳選果実を原料とする
果実ゴロゴロのジャムとオリジナル珍味の漬物
キャベツの漬物・丸ごとキャベツ姿漬を全国に通販直送します


浅間山の麓にある軽井沢高原は、標高が1000m前後で
夏でも高原の涼しい風が吹き、全国的に避暑地として有名です。

また、霧の多い風土で、軽井沢産のキャベツは霧下のキャベツ
と言われ、軽井沢高原の爽やかな空気と水を含み
みずみずしい風味と深い旨味のあるシャキシャキとした食感で
美味しいと評判です。



この軽井沢産の冬キャベツだけを使い、
丸ごとキャベツの芯をくり抜いて、信州特産の野沢菜漬け
小エビ、昆布、大根、人参、唐辛子、ゆず等の具材を詰込んで
丹念に漬け込んだ漬物が当店オリジナルのキャベツ姿漬です。




軽井沢の別荘客や観光客の皆様に珍しくて美味しいと好評です。

キャベツ姿漬は、賞味期限が製造日より2週間ですので
受注生産としております。

季節限定商品です。販売期間は7月初旬から2月末まで!

ご注文は、早めにお願い致します。

キャベツ姿漬のご注文はコチラ



また軽井沢あさまのジャムは、

長野県特産・軽井沢特産の厳選果実を原料とし
果実濃度が高く果実ゴロゴロです。

糖分控えめで、果実の旨味を活かしたジャムに作り上げました。

淡白な舌触りと、軽井沢高原の風味豊かな美味しいジャムと好評です。





ジャムは保存が利きます。まとめ買いで送料無料となります

各種ジャム個売りはコチラ

激安の送料無料!ジャム5種24個入り箱売りセットはコチラ

珍味の漬物4種類セットはコチラ




  • キャベツの漬物・キャベツ姿漬

    キャベツの漬物・キャベツ姿漬

    軽井沢あさまのオリジナル珍味の漬物・キャベツ姿漬

    軽井沢産のキャベツを丸ごと漬物にしました。季節限定!

  • 軽井沢あさまの果実ゴロゴロ美味しいブルーべリージャム

    軽井沢あさまの果実ゴロゴロ美味しいブルーべリージャム

    軽井沢高原の風味豊かな果実ゴロゴロ美味しいブルーベリージャム

    ブルーベリー果実の風味と形をそのままに活かした美味しいジャム

ジャムと漬物の特産店 軽井沢あさまのショップ情報
電話番号 0267-42-8200
住所 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢東211
営業時間 お電話でのご注文は平日10:00〜17:00
定休日 ネットショップは年中無休24時間営業
クレジットカード 使えません
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キャベツ姿漬と野沢菜漬は製造日より14日

常温保存の漬物は製造日より半年

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税込10500円以上で送料無料

キャベツ姿漬と野沢菜漬は生物につき別途210円のクール便代が加算されます。


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沖縄は1370円

 


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